Les athlètes engagés dans des sports de contact subissent un stress physiologique intense lors des entraînements et des compétitions. Ces sports, comme le rugby à XIII, impliquent des sprints répétés et des collisions corporelles à fort impact, souvent à l'origine de dommages tissulaires et d'inflammations. Au cours de la dernière décennie, la participation féminine à ces sports a considérablement augmenté, avec davantage d'équipes professionnelles participant à des compétitions nationales.

Stratégies nutritionnelles et importance des oméga-3

Les stratégies nutritionnelles pour les athlètes de rugby se sont historiquement concentrées sur les besoins énergétiques totaux, notamment en glucides et en protéines, tout en négligeant les différentes graisses alimentaires1. Les graisses oméga-3, en particulier, se révèlent essentielles pour le soutien physiologique des athlètes de sports de contact, notamment en favorisant la récupération et la réparation. Elles permettent de réduire la fréquence cardiaque2, d'atténuer les douleurs musculaires3 et de limiter l'inflammation neuronale4.

Pour atteindre un statut optimal en oméga-3, il est nécessaire de consommer des acides gras oméga-3 préformés, à savoir l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). Cependant, de nombreux athlètes ne parviennent pas à respecter les recommandations quotidiennes pour les adultes, soit un minimum de 500 mg/jour d'EPA et de DHA combinés5.

Étude australienne : Impact des capsules d'huile de poisson ULTRA OMEGA

Une étude australienne récente a examiné l'impact de l'apport libre (ad libitum) des capsules d'huile de poisson ULTRA OMEGA de PILLAR Performance sur le statut en oméga-3 des athlètes féminines de rugby à XIII tout au long de la saison6. Vingt-quatre athlètes d'une équipe professionnelle ont participé à l'étude. Leur statut en oméga-3 a été évalué à l'aide d'un échantillon de sang prélevé au doigt pour mesurer deux biomarqueurs : l'indice oméga-3 (O3I = EPA + DHA) et le ratio acide arachidonique/EPA (AA:EPA).

Les résultats initiaux de l'équipe montraient un O3I moyen de 4,77 % (l'objectif étant >8 %) et un ratio AA:EPA moyen de 14,89 (l'objectif étant <11). Ces résultats ont conduit à une réunion avec le diététicien sportif de l'équipe. Cette réunion a mis en avant le rôle crucial de l'EPA et du DHA dans le plan de récupération des athlètes. Une dose quotidienne de quatre capsules, fournissant 2 160 mg d'EPA et 1 440 mg de DHA (soit une dose légèrement supérieure aux recommandations publiées pour les athlètes d'élite7), a été recommandée.

Résultats après 10 semaines

À la fin de la saison (10 semaines), l'O3I moyen de l'équipe avait significativement augmenté pour atteindre 7,28 %, principalement grâce à une élévation des niveaux de DHA. Parallèlement, le ratio AA:EPA avait diminué pour atteindre une moyenne de 6,67, en grande partie grâce à l'augmentation des niveaux d'EPA. Cependant, ces améliorations variaient entre les athlètes, principalement en raison de leur engagement envers la prise des capsules. Les joueuses respectant les recommandations quotidiennes d'EPA et de DHA ont obtenu les meilleurs résultats, soulignant l'importance d'une prise régulière tout au long du cycle de compétition.

Références

  1. Black KE et al. (2019) Dietary Intakes Differ by Body Composition Goals: An Observational Study of Professional Rugby Union Players in New Zealand. Am J Mens Health.

  2. Buckley J et al. (2009) DHA-rich fish oil lowers heart rate during submaximal exercise in elite Australian Rules footballers. J Sci Med Sport.

  3. Black KE et al. (2018) Adding omega-3 fatty acids to a protein-based supplement during pre-season training results in reduced muscle soreness and better maintenance of explosive power in professional Rugby Union players. European Journal of Sport Science.

  4. Heileson JL et al. (2021) The effect of omega-3 fatty acids on a biomarker of head trauma in NCAA football athletes: a multi-site, non-randomized study. J Int Soc Sports Nutr.

  5. Vannice G et al. (2014) Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Dietary Fatty Acids for Healthy Adults. J Acad Nutr Diet.

  6. Anthony R et al. (2024) Omega-3 Status Evaluation in Australian Female Rugby League Athletes: Ad Libitum Fish Oil Provision Results in a Varied Omega-3 Index. Int J Sport Nutr Exerc Metab.

  7. Maughan RJ et al. (2018) IOC consensus statement: dietary supplements and the high-performance athlete. Br J Sports Med.

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