Si vous êtes un athlète, quel que soit votre niveau, et que vous vous entraînez dur, vous devez vous alimenter correctement, quels que soient les objectifs que vous poursuivez.
Cela semble évident et pourtant, par manque de temps, de connaissances ou de compétences, beaucoup d'entre nous manquent souvent le coche, ce qui se traduit par une baisse de la santé, du bien-être ou des performances.
Avec quelques connaissances sur ce qu'il faut rechercher, vous pouvez planifier pour éviter la sous-alimentation et avec quelques compétences dans le domaine de la préparation, des achats et de la cuisine, vous pouvez commencer à mettre au point vos stratégies de ravitaillement.
Lorsque je m'assois avec un athlète, je lui pose beaucoup de questions !
La plupart d'entre elles ne portent même pas sur les aliments qu'ils consomment.
En me basant sur les réponses à ces questions non alimentaires, je peux déterminer avec précision ce qu'ils font "mal" avant même de m'attaquer au journal alimentaire.
Les signes et symptômes révélateurs d'un athlète qui ne parvient pas à s'alimenter correctement ou à choisir le bon moment pour le faire sont les suivants :
- Règles irrégulières ou absentes.
- Progrès ou résultats ne correspondant pas aux efforts fournis.
- Problèmes de poids corporel - y compris l'incapacité à déplacer la graisse corporelle.
- Blessures persistantes.
- Maladies fréquentes.
- Faible motivation et mauvaise humeur.
- Mauvaise prise de décision en compétition et temps de réaction plus lents qui ont un impact sur les performances.
- Fractures de stress ou réactions de stress osseux.
- Incapacité à se concentrer au travail, à l'école ou dans la vie en général.
- Carences en vitamines et en minéraux.
- Problèmes intestinaux permanents sans cause réelle.
- Baisse de la puissance, de la vitesse, de la force ou de la masse musculaire.
- Fatigue accrue.
- Mauvais sommeil.
Bon nombre de ces problèmes peuvent être corrigés en mangeant plus, en consommant une plus grande variété d'aliments ou en incluant des aliments spécifiques et/ou en adaptant le calendrier, de sorte que les séances clés soient mieux soutenues.
La nutrition est une chose plutôt cool comme ça, si elle est bien gérée, elle résout beaucoup de problèmes.
Outre les signes et symptômes mentionnés ci-dessus, certaines questions relatives au mode de vie ou à la personnalité sont également révélatrices et peuvent constituer un signal d'alarme avant même l'apparition de tout symptôme. Je suis toujours à l'affût des athlètes qui :
- Sautent des repas - que ce soit intentionnellement ou à cause d'une mauvaise planification.
- Sont trop occupés pour bien réfléchir à leurs besoins et se contentent de "faire avec" ou d'"improviser" lorsqu'il s'agit de leur régime alimentaire.
- Ne consacrent pas suffisamment de temps à l'alimentation et à la récupération pendant l'entraînement - se précipitent sur l'activité suivante en pensant que l'entraînement est suffisant en l'état.
- Sont difficiles d’un point de vue alimentaire.
- Ont des intolérances ou allergies alimentaires - en particulier si ces personnes n'ont pas bénéficié d'un soutien adéquat pour comprendre les alternatives.
- Mangent trop proprement - les sorties à haute énergie peuvent avoir besoin de temps en temps d'aliments transformés ou à haute énergie.
- Manquent d'appétit dû au stress, aux médicaments ou à d'autres facteurs.
Si l'une de ces situations vous semble familière, cela vaut la peine d'évaluer votre régime alimentaire et de vous entretenir avec un diététicien sportif.
De petits changements peuvent conduire à de grandes améliorations lorsque vous êtes à la recherche de vos meilleures performances.
- Pip Taylor
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